四季折々の旬の食材を生かしたお料理、ご接待やご会食はもちろん買い物のランチタイムにもご利用ください。
メニューの詳細
------- 太閤膳 ¥3,000 ------- 先 附 海老黄身寿司 福豆 早蕨 公魚南蛮漬け
お 椀 とろろ汁 粒マスタード 大根 豆腐 湿地茸 鶯菜
煮 物 聖護院大根 椎茸 人参 白魚梅煮 菜の花 新筍 高野豆腐 木の芽
箱 一、小 鉢…季節の小鉢二種盛り 一、造 里…鮪紅白巻 鯛 甘老 数の子 酢橘 芽物一式 一、変り鉢…味噌ヒレカツ サラダ添え (胡瓜・トマト・レモン マヨネーズ~) 一、茶碗蒸し
食 事 魚粥 鰤照煮 胡麻 浅月 赤出汁 香の物
水 物 黄粉豆腐 黒蜜 胡桃
------- 月替わり御膳 四季 ¥2,300 -------
小 鉢 季節の小鉢 蟹身 木の芽
焼八寸 寿司玉子 公魚南蛮漬け 赤魚塩焼き 甘藷レモン煮 牛蒡天田舎煮 福豆
蒸 し 茶碗蒸し
造 里 本日入荷の鮮魚二種盛り 芽物一式
煮 物 丸大根 椎茸 人参 白魚梅煮 菜の花 新筍 高野豆腐 木の芽
揚 物 卯の花コロッケ 大根卸し 浅月 喰い出し
食 事 御飯 赤出汁 香の物
果 物 葛黄粉 苺 生クリーム
------- 旬彩膳 ¥1,750 ------- ◇ちらし重 ◇海老VS穴子の天ぷら重 お重/茶碗蒸し/吸い物 お重/サラダ/赤出汁 ------- 季節の会席 ¥5,000 ------- 先 附 帆立胡桃和へ 湿地茸 林檎 軸三ッ葉 ピンクペッパー
お 椀 蟹豆腐茶巾 菜の花 新筍 柚子
造 里 鮪山掛け 浅月 烏賊鳴門巻 菊花 京人参 早蕨 芽物一式
凌 ぎ 笹小鯛握り寿司 いくら 酢橘
焼 物 寒鰤大根玉子焼き 押し麦餡 さらし葱 一味
煮 物 鱈煮付け 丸大根 梅人参 結び蒟蒻 福豆 椎茸 木の芽
強 肴 蓬白玉甘藷巻 蕗の薹 レモン 塩
水 物 ミルク羹 苺 ウエハース ミント 粉雪
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