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イベントEvent

美ら島 Okinawa Fair

期間

2022年5月1日(日) ~ 6月30日(木)

  • 名鉄グランドホテル
  • 名鉄ニューグランドホテル

美ら島 Okinawa Fair

美ら島 Okinawa Fair
2022年5月1日(日)~6月30日(木)

本土復帰50周年を記念して、沖縄の魅力を料理に込めてお贈りします。
旬の厳選食材に各レストランの食のエッセンスを取り入れた、極上の料理をお楽しみください。

~お得にお召し上がりいただける前売券を販売します~
【対象店舗】
 ・カジュアルダイニングアイリス
 ・日本料理四季
 ・北京宮廷料理涵梅舫

【販売期間】2022年4月1日(金)~2022年4月30日(土)
【販売価格】1枚¥8,000 (通常価格¥10,000)

※前売券の払い戻しはできません
※前売券と他の割引特典との併用はできません

開催日程 2022年5月1日(日)~6月30日(木)
ご予約・お問い合わせ ・カジュアルダイニングアイリス
 TEL.052-582-2232
・日本料理四季
 TEL.052-582-2239
・北京宮廷料理涵梅舫
 TEL.052-582-2235
・スカイラウンジ203
 TEL.052-582-2237
・中部国際空港セントレアホテル「コスモス」
 TEL.0569-38-1114
備考 ※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています

美ら島 Okinawa Fair

【カジュアルダイニングアイリス】

はいさい ~ocean blue~ 1名様¥10,000

◆南国オードブル盛り合わせ
  グルクンのフリット 青パパイヤ、ゴーヤのサラダ添え シークワーサー風味
  ミミガーと赤玉葱、チーズ、黒胡椒のマリネ
  ドラゴンフルーツと生ハム 蜂蜜ソース
◆本日のホテルメイドスープ
◆アカジン、セーイカ、車海老、ナーベラのマース煮 アクアパッツァ風仕立て
◆アグー豚とパイナップルのラフテー風
 国産牛ヒレ肉の生姜醤油焼き 野菜添え
◆デザート
◆ホテルメイドパン
◆コーヒー

沖縄の泡盛と石垣島の塩を使い、魚料理をアクアパッツァ風に仕立てました。
沖縄食材を使い、上品な表現にこだわるフレンチが追求する優美な食をお楽しみください。

オンライン予約
【お問い合わせ】
カジュアルダイニング アイリス TEL.052-582-2232

美ら島 Okinawa Fair

【日本料理 四季】

潮騒の香り  1名様¥10,000

◆小鉢三種【沖縄の香り】
 ・海ぶどうと蟹の酢浸し
  長芋 パプリカ シークワーサー 生姜
 ・ミミガー
  甘辛味噌掛け ゴーヤ煎餅
 ・パパイヤとヨーグルトのゼリー寄せ
  枸杞の実 輪胡瓜
◆造里 鮪造り
     金目鯛昆布〆 花穂紫蘇 冬瓜 山葵 芽物一式
◆焼物 沖縄グルクンアスパラ巻き
     紅芋のスイートポテト 島ラッキョ甘酢漬け チャービル
◆煮物 沖縄アカジン檸檬蒸し 
     豆腐 ミニ青梗菜 白木耳 あおさ海苔餡掛け
◆強肴 沖縄水雲と三つ葉の掻揚げ
     矢生姜 紅卸し 食い出し
◆食事 沖縄そば
     ラフテー添え 針葱 針唐辛子 紅生姜 車海老磯部寿し ガリ
◆デザート 沖縄ドラゴンフルーツ
       パイナップル カスタードソース バナナチップ ミント

沖縄三大高級魚のひとつ、アカジンの檸檬蒸しやアグー豚のラフテーを添えた沖縄そばなど、沖縄の魅力溢れる会席。
和と琉球が織りなす”島の恵み”をご堪能ください。

オンライン予約
【お問い合わせ】
 日本料理 四季 TEL.052-582-2239

美ら島 Okinawa Fair

【北京宮廷料理 涵梅舫】

琉球ゆんたく  1名様¥10,000 2名様から承ります
◆前菜の盛り合わせ
◆宮廷風フカヒレの姿煮込み
◆海老料理二種
 ・海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
 ・海老の特製マヨネーズ仕立て
◆揚げ帆立貝柱の唐辛子炒め(辛)
◆紅皮付き豚バラ肉の醤油味煮込み、蒸しパン添え
◆冬瓜と南瓜、人参の薄塩旨味煮込み
◆塩漬け魚入りチャーハン
◆干し貝柱とエノキ茸入り酢辛しスープ
◆ショウロンポウ
◆ブルーシールバニラアイスクリーム

中国料理の頂点と言われる北京宮廷料理長がお届けする、沖縄コース料理。
デザートにはブルーシールアイスクリームをご提供いたします。

オンライン予約
【お問い合わせ】 
北京宮廷料理 涵梅舫 TEL.052-582-2235

美ら島 Okinawa Fair

【スカイラウンジ203】

ちんすこうのミルフィーユとミニパフェ 
ドリンクセット¥1,400~(コーヒー/紅茶のいずれか付)

プレーンのちんすこうにフルーツと黒糖クリームをサンドしてミルフィーユ仕立てに…
濃厚な甘さのマンゴーパフェと沖縄のブルーシールアイスクリームのマリアージュが沖縄感を演出します。

南国フルーツのパイナップルボート 
単品¥2,500 ドリンクセット¥2,900(コーヒー/紅茶のいずれか付)
パイナップル・マンゴー・パパイヤの南国果実をくり抜いたパイナップルの中に詰めた、見た目も華やかなフォトジェニックな仕上がりに♬
沖縄のブルーシールアイスクリームとともに、トロピカル気分を楽しめます。

<沖縄カクテル> 各¥1,100
◆青の洞窟
ブルーキュラソーにメロンリキュールとライムジュースでシェイクしたすっきりとしたカクテル。

◆琉球サンセット
パイナップルリキュールにオレンジジュースとザクロシロップを使ったトロピカルなカクテル。
ストローで混ぜると、夕暮れの移り変わりのような色の変化をお楽しみいただけます。

◆トロピカルフラワー
パッションフルーツのリキュールの甘さの中に、いちごの甘酸っぱさがアクセントのカクテル。

※前売券対象外です

【ご予約・お問い合わせ】
名鉄グランドホテル 予約センター TEL.052-582-2237

美ら島 Okinawa Fair

【中部国際空港セントレアホテル コスモス】

でーじ好きさぁ沖縄 ~セントレアホテルで旅行気分♬~

期間/2022年5月1日(日)~2022年6月30日(木)【土・日・祝限定開催】
  ※5/1~5/8はGW期間は毎日営業いたします
  ※平日は臨時休業とさせていただきます

時間/11:00~14:00(最終入場13:00) 90分制
料金/大人¥3,300、シニア¥3,000、小学生¥2,100/幼児¥1,000

【料理内容(一例)】
・牛ロース肉のサイコロステーキ
・ソーキそば
・水雲の天ぷら
・沖縄おでん
・ラフテー
・トロトロオムレツゴーヤチャンプルー
・黒糖プリン
・紅芋タルト など

沖縄の郷土料理や、アグー豚や海ぶどうなど沖縄の豊かな食材を使った料理を多数ご用意!!
開放的な空間で、沖縄への旅行気分をご満喫ください。

詳しくはこちら

※前売券対象外です

【ご予約・お問い合わせ】
中部国際空港セントレアホテル「コスモス」 TEL.0569-38-1111

美ら島 Okinawa Fair

【名鉄グランドホテル/中部国際空港セントレアホテル】

ブルーシールアイスクリーム販売中

\アメリカ生まれ、沖縄育ちのブルーシール アイスクリーム/

アメリカで考案されたコクのあるレシピをベースに、高温多湿な沖縄でおいしく感じられるよう植物性脂肪分でさっぱりと口溶け良く仕立てているのが特徴です。
「塩ちんすこう」や「紅イモ」など沖縄ならではのフレーバーを取り揃えております。

フロントにて販売しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。

【料金】1個あたり380円(税込)
※カップアイスのみの取り扱いになります

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下記ページからご確認ください。