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カジュアルダイニング アイリスIris

18F

カジュアルダイニングアイリス

ランチ

GIFT of HOKKAIDO

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料金 ¥8,000

身が引き締まって肉厚な帆立や、甘いホワイトコーンなど、
雄大な自然が育んだ食材を一品一品に取り入れた
シェフこだわりの創作フレンチコースです。


提供期間:2024年7月4日(木)~8月31日(土)

・松前サーモンの柑橘マリネと函館汐花塩昆布
・北海道産ホワイトコーンの冷製 コンソメジュレ
・北海道産帆立貝とベーコンのソテー グリーンアスパラソース
・北海道産牛肉の和風ステーキ インカのめざめのピュレ添え
・デザートビュッフェ
・ホテルメイドパン
・コーヒー


 ■約20種類のデザートブッフェ
  ショートケーキ、クリームブリュレ、季節のムース、チーズケーキ、
  モンブランタルト、コンポート、エクレア、ガトーショコラ、
  季節のゼリー、クッキー
  ブランデーケーキ、フィナンシェ、ラスク、アイス(ブルーシール)など
  ※季節により内容が変更となります

 ■食後のお飲物(コーヒー、紅茶)※おかわり自由


※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります
 

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