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北京宮廷料理 涵梅舫Kanmeihou

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18F

北京宮廷料理涵梅舫

ランチ ディナー

【予告】TOKAI Fair～愛知・岐阜・三重～

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【予告】TOKAI Fair～愛知・岐阜・三重～

【予告】TOKAI Fair～愛知・岐阜・三重～

料金　￥12,000

中国認定の特級料理人たちが、やわらかい愛知県産の白菜を使い、
薬食同源の考えを根本にした創作料理をお届けいたします。

提供期間：2025年9月1日（月）～10月31日（金）

金秋送爽～金色の爽やかな風～　※２名様から承ります

前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
海老とブロッコリー、銀杏、百合根の薄塩旨味炒め
牛フィレ肉の唐辛子炒め
皮付き豚バラ肉の柔らか紹興酒煮込み
愛知県産白菜と栗の薄塩旨味煮込み
黒豆（豆鼓）入り炒飯
長芋と蟹肉、卵白入りスープ
小籠包
杏仁豆腐
 
10／18㈯～31(金)
★メイグラ感謝祭★　
 

フェアコースをご注文の方に限り、
「燕の巣と澄ましスープ」を1人前￥5,000→￥2,500にてご用意します。


※料理内容は変更となる場合があります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
 
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