【予告】蟹フェア　 | 日本料理四季 | 名鉄グランドホテル【公式】名古屋駅と地下直結

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日本料理四季

ランチディナー

【予告】蟹フェア　

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料金　￥12,000

蟹本来の味と食感を楽しむ焼蟹、蟹の旨味が広がる蟹味噌鍋など、
冬の味覚の王様「蟹」を贅沢に使った美食会席をご堪能ください。

提供期間：2024年1月4日（木）～2月29日（木）

✱蟹の玉手箱会席

【先　附】ズワイ蟹道明寺寄せ
　　　　　　蚕豆　岩竹　パプリカ
　　　　　　美味餡掛け

【造　里】鯛鮪
　　　　　　蒸しズワイ蟹　帆立
　　　　　　花穂紫蘇　山葵
　　　　　　彩り野菜　芽物一式

【焼　物】焼ズワイ蟹
　　　　　　焼き蓮根白煮
　　　　　　獅子唐生姜焼き　生姜酢

【小　鍋】ズワイ蟹味噌鍋
　　　　　　キャベツ　玉葱　椎茸
　　　　　　菜の花　竹の子　柚子胡椒

【強　肴】ズワイ蟹入り春巻き
　　　　　　屈み　マロニー
　　　　　　大根卸し　檸檬　喰い出汁

【食　事】ズワイ蟹サラダ巻き
　　　　　　赤出汁　ガリ

【甘　味】苺白玉ぜんざい
　　　　　　薄蜜餡掛けミント

　　　　　　
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更となる場合があります

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