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北京宮廷料理 涵梅舫Kanmeihou

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18F

北京宮廷料理涵梅舫

ディナー

太波（たいは）コース

太波（たいは）コース

料金　￥15,000

涵梅舫の代名詞である「宮廷風フカヒレの姿煮込み」を含む豪華ディナーコースです。

◆11・12月のメニュー◆ 

前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み　
鹿フィレ肉の黒胡椒味炒め
海鮮料理二種
・海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
・揚げ帆立貝柱の辛し炒め（辛）
北京ダック
鮑のオイスターソース煮込み
塩漬け魚入りチャーハン
長芋と蟹肉、卵白入りスープ
小籠包　
マンゴープリン


◆1・2月のメニュー◆ ※1月7日（火）～

前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み　
干しナマコと鶉玉子の柔らか山東風煮込み
殻付き海老の山東風甘味煮込み
鴨料理二種
・北京ダック
・鴨とアスパラ、筍の山東風炒め
鮑のオイスターソース煮込み
黒豆入りチャーハン
長芋と蟹肉、卵白入りスープ
小籠包　
マンゴープリン

※2名様から承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります
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