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2022/11/25

お知らせ

SDGsの取り組み

名鉄グランドホテル SDGsの取り組み

 
持続可能な開発目標（SDGs：Sustainable Development Goals）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年9月の国連サミットで加盟国の全会一致で採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」に記載された、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標です。17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の「誰一人取り残さない（leave no one behind）」ことを誓っています。SDGsは発展途上国のみならず、先進国自身が取り組むユニバーサル（普遍的）なものであり、名鉄ホテルグループでは持続可能な未来の実現に向けて取り組みを行っています。

 
環境への取り組み

   

■客室アメニティのプラスチック削減の取り組み
・歯ブラシ・髭剃り・ヘアブラシを古米や砕米を約20％～35％配合した生物由来資源（バイオマス）に変更
・各アメニティの包材は約50％以上を紙資材にした包材を使用
      

■レストランにおける取り組み
・使い捨てプラスチック製ストローを環境に配慮した紙製のストローに変更
・地球温暖化などの環境保全の一環として、再生可能な植物を原料としたバイオマスレジ袋を導入
・大豆ミートを取り入れたメニューの開発

■調理部門における取り組み
・野菜の皮や葉先などを使用したスープ、ソースの作成や、牛肉の筋、ガラ、魚の骨はブイヨンや煮込み料理で使用し食材を破棄する量を減らすように心がけています

■宴会サービス部門での取り組み
・宴会での3010運動の実践。個々盛り等メニュー内容の工夫、宴席・客層・人数に合わせた料理を提供
 
 
地域社会への取り組み

    

■全国の自治体とタイアップしたフェアの企画
　
 
■地域と連携した宿泊プランの販売
＜名鉄グランドホテル＞
・着物で犬山城下町散策♪宿泊プラン
・名古屋港水族館チケット付き宿泊プラン
　
 
■地域の教育や福祉活動への積極的な参加
・学生とのコラボレーションおせちの販売
・こども食堂の開催
・小学生を対象とした食育授業

■クリーンアップ活動への参加
・地域の清掃活動へ積極的に参加しています
 
安心・安全への取り組み

 

■消防訓練の定期的な実施

■新型コロナウイルス感染症防止対策

 
働きやすい職場づくり

  

  
 
■外国人スタッフの積極的な雇用

■社内教育制度

■従業員への表彰制度
社内表彰・永年勤続表彰の実施

■女性管理職の育成と登用

■育児休暇制度の導入

■定期健康診断・ストレスチェックの実施
 
名鉄ホテルホールディングスの取り組みはこちら

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